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作为一名手艺人，
我喜欢用沉香作品，
来表达对这个世界的看法。
因为它总是精致的、美好的、充满幻想的。
00:18世界再嘈杂，
手艺人的心中，必须是绝对安宁的。
大自然赐予的材料，
我必须先成就它，
它才有可能成就我。
我是小鱼老师——周晓钰，
沉香非遗传承人，
无粘粉线香发明人。
入行十几年，
接触沉香上百吨，
亲手制香几百款……
获奖之作，有十数款之多。
什么样的沉香料质好，
味道香，油脂多，我了然于胸。
平时我最幸福的时刻，
就是去沉香产地收香料，
设计各种手串和雕件，
亲手制作高端线香。
▲小鱼老师在沉香产地收料
虽然沉香产地大多政局动荡，
但能收到好沉香，再苦再累也值得！
很多朋友总问我，哪里产的沉香最好？
就产地来说，沉香主要分为惠安系和星洲系。
所谓“惠安系”，就是上图直线左边的沉香产区，包括中国香港、海南、广东以及中南半岛等地。
“星洲系”就是直线右边，包括菲律宾、印尼、文莱等产区。
▲芽庄白棋切料图
就香味来说，惠安和星洲各有千秋。
惠安系沉香的香味中带有明显甜味，其中还夹杂一些凉意，部分产区会有特殊的花香或蜜香；
星洲系沉香的凉意更盛、具有穿透力。部分产区料子有药香味或奶香味，较差产区料子会有土味或辛味。
海南沉香是中国产沉香中的精品。头香香气甜美、清澈纯透；本香中花香果香丰富婉转；尾香奶韵味醇厚优雅蕴藉，沁人心脾。
芽庄沉香味道丰富，并且随着时间和温度的变化也会呈现出不同的变化，甜凉并且悠扬，犹如刚刚切开的水果，可以闻见瓜囊散发的宜人芳香，很清新很舒心。芽庄沉香的香味变化应该是先凉、涩，中甘甜，后淡雅飘逸。
富森红土是非常优质的香材，其西瓜甜味十足，凉味浓郁悠扬，蕴藏着花果香强有力的穿透，层次分明，奶香味醇厚持久，历久弥香。
菩萨棋扑鼻而来的是花香，转而是浓浓的花蜜的甜美，尾韵则又变为的淡淡的乳香之味，层次变化非常多。菩萨奇楠较普通奇楠便宜，性价比高，而且带有棋韵。
文莱沉香虽然产量不高，但清闻甘凉，细品会有药香味，属于中高端精品。
达拉干沉香有醇厚的奶香味，这种奶香味虽然浓郁，但闻起来并不浑浊，反而是十分的清悦，在奶香中带有清甜的凉意。
小鱼老师
本文编辑：佚名
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